El pasado 8 de mayo el mundo tenÃa una cita con el comercio justo. Consumidores de más de 130 localidades españolas acudieron a esta jornada cuyo objetivo es tratar de modificar los hábitos de consumo para tratar de paliar las desigualdades económicas mundiales.
Aunque llegó en 2008 a la vicepresidencia de CECU lo cierto es que a sus espaldas acumula ya casi 10 años vinculada profesionalmente a la confederación, dejando su huella como representante de la misma en numerosos ámbitos: agricultura, comunicación, medio ambiente, mayores, salud, RSE....
El consumo responsable posibilita el desarrollo de las poblaciones más desfavorecidas e introduce valores éticos, sociales y ecológicos, frente al modelo convencional en el que sólo priman los criterios económicos.
Cada producto deja una huella social y ambiental. De ahà la importancia del papel que juega el consumidor. Productos locales, de temporada, agroecológicos, de comercio justo… ganan protagonismo dÃa a dÃa.
El consumidor responsable puede contribuir a un cambio en las reglas y patrones de producción y consumo.